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餐飲科升學資訊
106學年度繁星計畫 林昱彣同學 錄取國立屏東科技大學
105學年度繁星計畫 林惠莘同學 錄取國立高雄餐旅大學

四技二專統一入學測驗考試範圍
共同科─國文 共同科─英文 共同科─數學B
國文Ⅰ
單元 教材綱要
1.範文
1.1 文選
1.2 古典詩選(一)
1.3 現代詩選

2.文化教材
:論語選讀(一)

3.應用文
(1)應用文格式介紹。
(2)應用文之做法教學。
(3)應用文之習作練習。

4.作文

餐旅群─專業科目(一)餐旅概論 餐旅群─專業科目(二) 餐旅服務技術、飲料與調酒
餐旅概論
單元 教材綱要
1.緒論篇 1.餐旅業的定義與屬性。
2.餐旅業的發展過程與影響。
2.旅行業篇 1.旅行業的發展。
2.旅行業的類別及組織。
3.旅行業從業人員之職掌及功能。
4.旅行業之經營概念。
3.旅館篇 1.旅館業的發展。
2.旅館業的類別及組織。
3.旅館從業人員之職掌及功能。
4.旅館業之經營概念。
4.餐飲篇 1.餐飲業的發展。
2.餐飲業的類別及組織。
3.餐飲從業人員之職掌及功能。
4.餐飲業之經營概念。
5.總結篇 1.餐旅行銷。
2.餐旅從業人員之職業道德觀。
3.餐旅從業人員之條件。
4.餐旅業的未來發展與職業前程
規劃。

四技二專日間部聯合登記分發

1. 101學年度四技二專日間部聯合登記分發招生學校共有來自全國共86所大專校院參加招生。
 
2. 適用對象:高職及綜合高中應屆畢業生或已畢業學生、高中普通科非應屆畢業學生及同等學力考生,且已先報考「101學年度四技二專統一入學測驗」考試者皆可參加。
 
3. 各類別皆採計四技二專統一入學測驗成績辦理分發,不再辦理其他考試亦未採計其他項目成績。
 
4. 招生流程:分發資格審查 → 報名繳費及網路選填志願 → 放榜。


機械群 動力機械群
電機與電子群電機類 電機與電子群電子類
化工群 土木與建築群
設計群 工程與管理類
商管群 衛生與護理類
食品群 家政群幼保類
家政群生活應用類 農業群
外語群英語類 外語群日語類
餐旅群 海事群
水產群 藝術群影視類


國立台灣科技大學 國立雲林科技大學  
國立屏東科技大學 國立台北科技大學  
國立高雄第一科技大學 國立高雄應用科技大學  
國立虎尾科技大學 國立高雄海洋科技大學  
國立澎湖科技大學 國立勤益科技大學  
國立台北護理健康大學 國立高雄餐旅大學  
國立臺中科技大學(校本部) 國立臺中科技大學(民生校區)  
國立臺灣師範大學 國立彰化師範大學  
國立宜蘭大學 國立聯合大學  
國立金門大學 朝陽科技大學  
南台科技大學 崑山科技大學  
嘉南藥理科技大學 樹德科技大學  
龍華科技大學 輔英科技大學  
明新科技大學 弘光科技大學  
正修科技大學 健行科技大學(原清雲科技大學)  
萬能科技大學 明志科技大學  
建國科技大學 中臺科技大學  
高苑科技大學 聖約翰科技大學  
大仁科技大學 中國科技大學(台北校區)  
中國科技大學(新竹校區) 嶺東科技大學  
遠東科技大學 元培科技大學  
台南應用科技大學 景文科技大學  
中華醫事科技大學 東南科技大學  
德明財經科技大學 南開科技大學  
中華科技大學(台北校區) 中華科技大學(新竹校區)  
僑光科技大學 育達商業科技大學  
環球科技大學 吳鳳科技大學  
美和科技大學 中州科技大學  
修平科技大學 長庚科技大學(林口本部)  
長庚科技大學(嘉義分部) 臺北城市科技大學(原北台灣科學技術學院)  
國立屏東商業技術學院 國立臺北商業技術學院  
大華科技大學 文藻外語學院  
大漢技術學院 慈濟技術學院  
永達技術學院 和春技術學院  
致理技術學院 醒吾科技大學  
亞東技術學院 桃園創新技術學院(原南亞技術學院)  
德霖技術學院 南榮技術學院  
蘭陽技術學院 黎明技術學院  
東方設計學院 經國管理暨健康學院  
大同技術學院 崇右技術學院  
亞太創意技術學院 華夏技術學院  
高鳳數位內容學院 臺灣觀光學院  
台北海洋技術學院 國立臺南護理專科學校  
國立臺東專科學校 康寧醫護暨管理專科學校  
馬偕醫護管理專科學校 崇仁醫護管理專科學校